消费咖啡,更多人选择外带
“快节奏+后疫情”时代下,中国国民消费咖啡时更多会选择外卖或外带。据瑞幸公布的数据显示,在美国这种成熟的咖啡消费市场外带的比例可高达80%,只有10%的顾客是在店里喝。而在中国一线城市中,2平米的咖啡店更是屡见不鲜。
职场人早餐外带咖啡、下午茶外卖叫咖啡、晚上加班冲泡速溶咖啡已成为日常习惯与主流趋势。记者街头采访到的一位白领王女士表示:“上班时间有一杯咖啡提神再好不过,除了周末约朋友去咖啡馆聊天,我平时很少在咖啡馆喝咖啡了。除了自己门店外带,也经常会和同事一起叫咖啡”。实际上,伴随着咖啡馆越来越多,人们随手买一杯咖啡然后去做其他事情的情况已愈发普遍。
咖啡外带趋势下,消费痛点突出
随着外带咖啡习惯的上升,咖啡爱好者也面临新的消费痛点:外带咖啡易冷。除了炎热夏季的室外情况之外,中国消费者更习惯饮用热咖啡,因为在一定温度下咖啡的风味会更好。在70-90度左右,咖啡的香气最易被嗅觉系统感知;50-70度的温度会让咖啡其中的各种物质渐渐稳定,是咖啡最迷人的时刻;伴随着温度下降,咖啡本身的香味会减弱,苦涩感增强。
对热饮有着天然执着的中国人来说,往往会觉得拿到手的咖啡“不够热”。咖啡馆也针对这种市场需求在完善自己的服务,例如某些咖啡品牌推出30钟送达等服务,但实际上,咖啡不会被一饮而尽。浏览社交媒体,关于咖啡冷了的困扰非常多:忙一会别的事情咖啡就凉了,再加热的咖啡风味也大打折扣,不是香气全无就是变苦变涩。因而,越来越多的咖啡爱好者会选择自备一款具有保温效果的咖啡杯。
咖啡杯市场中,消费者更关注设计
对于咖啡杯的选择,新时代下的消费者有着自己的标准。浏览微博、豆瓣等平台会发现,在功能之外,消费者更关注咖啡杯的设计理念、产品工艺等细节。在小红书平台一条关于英国瑞堡咖啡杯分享信息中,博主以图文的形式全方位展示了咖啡杯的细节,从功能到外观都给予了介绍。而在评论区,关于英国瑞堡咖啡杯设计的讨论占据90%以上,“皇家徽章设计YYDS”、“苏格兰纹太爱了”、“英式匠心工艺”等评论霸屏。由此可见,当下的消费者对咖啡杯有着实用功能基础上的更多要求,这也反应了新时代下消费者品味的升级,消费理念的更新等一系列现象。
瑞堡奥路新品咖啡杯,引发市场关注
在咖啡杯市场中,Rainbow Original瑞堡奥路新款咖啡杯引发广大关注。据记者了解,此款咖啡杯甄选优质的原材料,并坚持匠心手工制作。其专利 12 道立体浮雕印刷技术赋予水杯看得见的质感与凹凸触感,不仅解决了传统水杯材质光滑导致的滑手、指纹乱印等痛点,更是把水杯变为实用主义与视觉结合的工艺品,能够为用户带来皇室级的饮用体验。
2010年以来,英国瑞堡凭借独特外观设计和一流的品质,迅速占领英国高端水杯用品市场。此次新款上市的咖啡杯同样颜值出众,高级且优雅。咖啡杯浮雕美学与立体格纹的设计搭配小众而独特,无论是居家还是随手外带,这款咖啡杯都无时无刻彰显着使用者的时尚品味。
在功能方面,此款咖啡杯可以提供长达6小时保温保冷的效果。专利两用杯盖设计可一杯三用,并提供象牙白、芭蕾白、伯爵蓝几款经典色系以供选择。对比市面上大多数只注重基础功能或没有原创设计的咖啡杯,瑞堡奥路咖啡杯的设计理念更强,艺术感更突出,所以更“出圈”。同时,瑞堡奥路新品咖啡杯在各售卖平台的好评度高达95%,远超同行业普通咖啡杯79%的好评基数。
具体浏览瑞堡奥路新款咖啡杯的评价,“满足了我对咖啡杯的完美想象”、“送礼佳选”、“有了这款咖啡杯每天都有好心情”、“已经好几个同事甚至还有路人问我哪里买的了”、“不愧是服务过英国皇室的品质”等肯定言辞非常多。而据记者了解,英国瑞堡为了更好地服务客户,目前又增设了京东旗舰店,小红书商城以及线下官方旗舰店等。
无论是为了喝咖啡还是其他饮品,目前看来,我国咖啡杯市场仍存在较大潜力。对于源自1952年的英国瑞堡而言,其原创设计理念、手工制作工艺都更具市场竞争优势,因而此次新款咖啡杯收获良好市场反馈也是情理之中。面向未来,英国瑞堡奥路将继续坚持匠心品质,并不断创新设计、优化服务体验,为更多的现代人带来非凡的饮用体验,引领咖啡杯、饮用水具的时尚潮流。
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